“La valle del Salinas è nella California settentrionale. È un canalone lungo e stretto tra due file di monti, e il fiume Salinas si snoda e si contorce lungo tutta la valle fino a sfociare nella baia di Monterey”. Questo, chiaramente, c’entra poco con l’economia. Infatti, si tratta dell’inizio di un romanzo: la "Valle dell’Eden" di John Steinbeck. Certo, se si insistesse un po’, ovviamente, si potrebbe trovare una connessione con la “ragion d’essere” di questo blog. E lo si potrebbe fare soltanto spiegando che, nella Salinas Valley, detta anche “ciotola di insalata dell’America” (poiché, la maggior parte...